L’éclosion

J’aime beaucoup la lecture, mais dans l’effervescence de toutes mes activités de maman au foyer, j’en ai perdu l’habitude et me concentre plus difficilement.

Toutefois, l’envie est toujours là en moi, latente. Alors, j’ai décidé de relire un petit livre plein de fraîcheur, d’humour, d’amour et d’esprit.

Comme promis, je vous montre la progression de ma broderie rouge.

Nous avons un plant d’orchidée qui s’épanouit à merveille depuis quelques années. Le voici en fleurs.

Je vous souhaite de passer une très bonne semaine !

Voici une broderie destinée à recouvrir l’une de mes boîtes à ouvrages (je vous montrerai la boîte très prochainement).

J’avais délaissé cet ouvrage au profit de la broderie traditionnelle (que je redécouvre) et du stumpwork (que j’essaye d’apprivoiser doucement). Mais je suis bien décidée à la terminer car ma boîte me paraît bien nue ! Et si vous en suivez la progression, vous me donnerez davantage de coeur à l’ouvrage !

Alors, qu’en dites-vous ?

Régulièrement, en fin de semaine, en plus d’un mets salé, j’aime préparer une petite douceur pour accueillir en fête un repos bien mérité.

Ainsi, à l’occasion, je vous ferai découvrir une de mes petites recettes éprouvées et approuvées !

Découverte récemment mais rapidement adoptée, voici donc la recette des Brownies aux noix caramélisées !

Ingrédients :

• 200 g de bon chocolat noir
• 150 g de beurre
• 130 g de sucre de canne
• 3 oeufs
• 50 g de farine blanche
• 1/4 de cuillère à café de cannelle
• cerneaux de noix ou noix de Pécan, à volonté
• 2 c à soupe de sucre de canne

Préparation de la pâte :

• Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre
• Ajouter les oeufs entiers et la farine
• Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse
• Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis l’ajouter au mélange précédent avec la cannelle

Préparation des noix caramélisées :

• Mettre les 2 c à soupe de sucre brun dans une poêle
• Laisser fondre à feu moyen-doux sans jamais remuer pour former le caramel
• Ajouter hors du feu les noix ou noix de pécan et bien mélanger
• Lorsque le tout s’est bien solidifié, mettre les noix dans du papier de cuisson et écraser avec un rouleau à pâtisserie
• Ajouter les noix à la pâte, bien mélanger et verser dans un moule bien beurré.
• Enfourné à four préchauffé à 180 °C pour 45 minutes environ

Petit plus : servir avec une boule de glace à la vanille

Et si vous la testez, donnez-m’en des nouvelles !

Bon appétit !

Depuis un certain temps déjà, j’avais repéré sur un joli blog un petit sac printanier qui me faisait de l’oeil.

En deux heures, il pouvait être réalisé ! J’ai pris plus de deux heures pour le faire, mais il est fait !

L’adresse de ce blog : http://natou34.over-blog.com/article-4659768.html