Tout chocolat

17 septembre 2010

Le petit concours organisé la semaine passée m’a permis de découvrir des douceurs inattendues et certainement très délicieuses.
Et pour vous mettre l’eau à la bouche, je vous les livre :

- Le “bonnet Russe” sur un biscuit avec une crème au beurre, un peu d’ananas, enrobé avec une pâte d’amande et garni d’une cerise confite de Liège en Belgique
- Le roll cake au macha fourré à la crème chantilly du Japon
- Les brioches ou tartes aux pralines
- Les sucettes bretonnes au caramel salé
- Le foie gras et confits du Gers
- Les croustades aux pruneaux et armagnac du Gers
- Le chocolat à l’orange ou à la noix de pécan
- Les calissons du sud de la France
- Les “pastéis de nata” du Portugal
- Les myrtilles
- Les berlingots : petite douceur sucrée qui à l’origine était parfumée à l’anis. Les personnes venues faire des cures thermales dans les Pyrénées françaises avaient l’habitude de les consommer pour “cacher” le goût d’oeuf pourri de l’eau sulfureuse qu’ils buvaient à longueur de journée
- La pâte de coing de l’Ariège
- Les violettes cristallisées de la région midi Pyrénées
- Les pâtes de fruits de l’Auvergne.

Et la gagnante est : Hélène du Gers qui recevra ce lot de dix tablettes de chocolat. Félicitations Hélène ! Je vous ai envoyé un e-mail afin que vous me transmettiez votre adresse postale. Je remercie encore chacune d’entre vous pour sa participation et vous dis à très bientôt  !

“Pense à moi”

6 septembre 2010

Pendant un certain temps, ma curiosité a conduit mes pas dans la très jolie ville de Nyon, en Suisse, à la boutique Canevas Folies, précisément, où je me suis appliquée à apprendre le point de poste. Mon objectif était de pouvoir réaliser de somptueuses roses au point de poste !

Aujourd’hui, ce point m’a permis de réaliser ce ravissant modèle de stumpwork de la créatrice japonaise, Sachiko Morimoto, dont j’admire la créativité, le style et l’ingéniosité.

La fleur de trèfle est une fleur commune très présente en montagne et je les aime beaucoup. Dans le langage des fleurs, le trèfle blanc signifie “Pense à moi”. Peut-être y a-t-il un lien avec ses feuilles qui ont la forme d’un coeur ?

En tout cas, c’était très plaisant de confectionner ces feuilles en relief ! Une vraie partie de bricolage après la broderie !

Cueillie, la fleur de trèfle se fane très vite, mais dans ce joli cadre chiné, elle sera un peu immortalisée.

Une rentrée tout en “douceurs” !

6 septembre 2010

Comme je l’avais mentionné dans mon précédent article, je voulais organiser un petit jeu en guise de remerciement. Les vacances sont terminées et le temps de la rentrée est enfin arrivé ! Le chemin du travail pour les adultes, et celui de l’école pour les enfants, nos enfants peut-être ! Et pour une rentrée tout en “douceurs”, je vous propose de gagner dix tablettes de chocolat suisse. Dix, parce que j’habite en Suisse depuis dix années. Pour participer, je vous invite à répondre à deux questions par le biais du lien “Contact” ou par e-mail à l’adresse concours2010@haenni.info

Quelle est la petite douceur de votre région que vous préférez ?

Et dans quelle région du monde habitez-vous ?

Personnellement, un temps, j’aimais particulièrement les tablettes de chocolat blanc à la noix de coco (inexistantes en Suisse !), mais depuis, je suis une inconditionnelle des noix de macadamia enrobées de chocolat au lait et d’un soupçon de cacao. Un pur délice qui fond dans la bouche avant d’atteindre le croquant de la noix !

Vous pouvez participer jusqu’au 12 septembre inclus et le tirage au sort aura lieu peu de temps après.

En attendant, je vous souhaite une participation gourmande et chanceuse !